Tarih sahnesinde adak olarak sunulacak kadar değerli kabul edilen üzümün, kurutulmak suretiyle oldukça lezzetli ve besleyici bir şekilde kuruyemiş olarak tüketilmesi günümüzde de sıkça rastlanılan bir […]

Hepimiz, mayhoş ve tatlı ‘Çilek’ meyvesinden yemişizdir; en azından tadını bilmeyenimiz yoktur. Çilek, gülgiller familyasına ait bir bitki cinsi olarak yaklaşık 20 türü içinde bulunduran meyvelerin […]

Yeni bir yemek tarifiyle hepinize merhaba. Bir önceki yeni yazı köşemiz olan ‘Coğrafi İşaretli Yöresel Ürünler’ de sizlere antep fıstığının birçok faydasından bahsetmiştik. Sonrasında dedik ki […]